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    甘薯叶的栽培技术
    作者:admin    发布日期:2017/10/19     关注次数:     二维码分享

    黑龙江6+1 www.bplzz.tw 甘薯叶是家喻户晓的一道美食蔬菜,可能在很早以前,人们还没有发现它的食用价值,大多都用来给家养动物食用,当第一个人发现这道美味并且传承下去的时候,人们就爱上了这道蔬菜,直到今日,人们越来越喜欢,并且有更多的人越来越喜欢,下面,黑龙江6+1栽培养植中心的咸宁四季腾龙农业开发有限公司的小编来跟大家讲讲甘薯叶的栽培技术。

    一、概述

    长寿菜,又名叶用甘薯,俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶,是甘薯的叶、叶柄和芽梢部,学名Ipomoea atatas (L.) Lam.,为旋花(Convolvulaceae)牵?;ㄊ舨荼举橘胄月参?。原产于热带美洲,现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区。我国南北各地都有栽培,以收获地下块根为主,叶蔓作饲料,民间也有采食叶作为粗菜。近年发现,薯叶中含丰富的营养物质,是维生素、矿物质钾、钙之来源,而且其病虫害甚少,很少使用农药,比其他叶菜类较抗暴风雨,生长迅速,为良好的夏季叶菜。


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    一、特征特性

    1.营养成分及食用方法

    以山东红薯叶为样品,每100克鲜叶及叶柄中含水分85.34克,粗蛋白2.74克,粗纤维1.96克,维生素A5为580国际单位,维生素B10.14毫克,维生素B20.35毫克,维生素C86.3毫克,钾503毫克,钠19.6毫克,钙195毫克,镁61.1毫克,磷33.8毫克,铜0.4毫克,铁2.66毫克,锌0.3毫克,锰1.19毫克,锶0.83毫克,烟碱酸0.6毫克。

    甘薯叶性味甘平、无毒。风味有点似同属的蔬菜,但质地较为柔软。食用烹饪前,要把叶柄的外皮撕去,再炒或作汤,或凉拌。均宜配上蒜泥或蒜末以增加香味。

    2.植物学特征

    具较大型的地下肉质块根,黄色,少有紫色。茎蔓生,茎节着土后易生不定根。叶心脏形至掌状深裂,叶色有绿色,紫红色、黄色等品种。在我国南方甘薯能开花结实,花形如牵?;?,有紫红色、白色或白中带紫红色条纹。成腋生 聚伞花序,有时单生,总花梗长;花萼深裂,花冠漏斗形,顶端裂片不开展,形如牵?;?。蒴果,种子4粒。

    3.对环境条件的要求

    叶用甘薯喜温暖气候,耐高温,不耐霜,耐旱,耐碱。以收获块根为主时,适于种植在肥沃而排水良好的砂质壤土。叶用甘薯不择土壤,土壤肥沃便可。生长期要求充足的光照。


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    三、栽培要点

    1.栽培季节

    在无霜期内郡可露地种植,但是在气温15摄氏度以下时生长极缓慢,以气温在25~35摄氏度时生长最好,故宜于夏栽。

    2.种苗的繁殖

    叶用甘薯通常用块樨育苗后再扦插繁殖。春季用地膜育苗比露地育苗早出苗半个月,同时苗量增加40%。

    ①适时播种:春季气温稳定茌14摄氏度时开始播种。用温床播种,需床温达到20~25摄氏度。

    ②苗床准备:苗地选用坐北朝南、避风向阳、排灌方便、较肥沃疏松的砂质壤土,且3年以上未种过葱、蒜、姜、黄麻、芋、木薯的地块作育苗地,精耕细耙,作畦高20厘米、宽120厘米包沟,准备播种。

    ③播种前种薯消毒处理:可用50%甲基托布津500倍液或25%多菌灵1000倍掖浸种处理10分钟。

    播种密度每畦排种薯2~3行,株行距20厘米×30厘米,每公顷苗床需种薯22500千克,排薯要注意头尾,不能倒放,薯蒂向上,斜排成45°,薯蒂应在一个水平面上,埋土深度以薯蒂微露土面。排薯种时,畦的两边应留6厘米左右,并铲土3厘米盖膜压土用,每畦排薯盖土后即扣上地膜,两边用细土压住,并扫清膜上的泥土及杂物,以增加透光有利升温。一般播种后15天左右开始出苗,苗高1厘米即将地膜打孔,护苗出膜,并用细土压好洞边膜。

    3.苗期管理

    苗长出后要常检查地膜内温度,苗高10厘米时,如中午膜内温度35摄氏度时,应及时揭膜,并施一次稀薄水肥,清沟培土护苗。苗长15厘米左右时,及时剪苗假植。假植后3~4天于晴天中午进行摘顶,促使分枝萌发生长。分枝长25厘米许即可割苗定植。

    4.定植

    ①种植地需施基肥:基肥宜用沤熟的农家肥并加过磷酸钙。作高垄宽畦,以防雨季积水,畦宽60~70厘米,种双行。

    ②定植方法:按株距25~30厘米用小铲将土斜向挖起,把薯苗插入;薯苗长约20厘米,入土深度约10厘米。全畦插完后即浇水。

    5.采收

    一般在扦插后40~50天即可采收,先收获顶梢,使侧枝萌发,叶片长肥大后,从叶柄基部折下采收。

    6.种薯的保藏

    秋冬挖地下块根后,选择中等大小、无虫口及破损的薯块,用砂藏或草木灰藏,置于室内,北方应贮于10摄氏度左右的窖内,至春季取出催芽育苗。

    以上就是多年来种植咸宁红薯叶的咸宁四季腾龙农业开发有限公司的小编分享给大家的,希望大家通过本文能够有所收获,如有需要可以联系我们:13377863882。

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